上海对外经贸大学（原名上海对外贸易学院）1960年建校，是原国家对外贸易部（商务部前身）最早设置的两所本科高校之一，被誉为“中国对外经贸人才的摇篮”，1982年成为全国首批学士学位授予单位，1986年成为硕士学位授予单位，1994年划归上海市人民政府管理，2009年入选世界首批、中国首家世界贸易组织（WTO）讲席，2013年更名为上海对外经贸大学，2019年获批WTO亚太培训中心（WTO在中国内地设立的唯一区域培训合作伙伴），2021年获批博士学位授予单位，2022年入选上海市重点建设的高水平地方高校，2023年获批应用经济学博士后流动站。
上海对外经贸大学现有松江、长宁、闵行三个校区，占地面积约67万平方米。现有教职员工1500余人，其中专任教师近900人、高级职称教师近500人，国家级、省部级等高层次人才不断涌现。在校生14000余人，其中全日制本科生近10000人、硕士博士研究生4000余人。
上海对外经贸大学现有本科专业35个（其中国家级一流本科专业建设点16个），建有国家级一流本科课程10门，以及上海市一流本科课程、上海高校一流本科建设引领计划项目、上海高校课程思政重点改革领航学院、上海市级重点现代产业学院等一系列本科教育教学项目，通过英国商学院毕业生协会（BGA）银牌认证。